20 sur 20 ?: 18 sept. 2007

mardi 18 septembre 2007

1/20 : en voilà un beau rapport qualité-prix-typicité

Je passe sur la critique de Parker, qui connaît même les dates de "l'apogée" de ce produit. Au royaume des devins, on joue au plus malin...

Voir : Chateau Classic : Château Marojallia 2000 - , Margaux rouge, vin de Bordeaux

18/20 : un romancier, un vrai

C'est l'un des plus beaux livres que j'ai lus depuis 10 ans. Cela tombe bien, au moment où je mets en place les structures de mon premier roman (à paraître au plus tard en 2009 chez Albin Michel). J'appréciais déjà Dominique Fernandez (Porporino, superbe), et on est bien loin du monde sordide de Catherine Millet, voire de Christine Angot. Faites-vous plaisir, c'est cela, la littérature, on en sort plus intelligent.

Voir : Amazon.fr : L'Art de raconter: Livres: Dominique Fernandez

16/20 : j'aime bien Guillaume Durand

On a des points communs : amour de l'art contemporain, chaussures sans chaussettes... (sic), durée et longueur de temps, esprit libre, un rien dilettante ou dandy... Pratiquement plus d'émission littéraire, à part la sienne. Dans la dernière, Dantec, Pingeot sont bien passés, Philippe Tesson est régulièrement bon. Cela fait du bien.

A voir : FRANCE 2 - Guillaume Durand - Animateurs France 2

17/20 : Grand-Caumont

Message sympathique de Laurence Rigal du Château Grand-Caumont pour me remercier de l'avoir plaçé cette année à la tête de son appellation dans mon Guide 2008. C'est mérité, et son 2001 redégusté il y a peu (une coïncidence) en atteste.

Voir : LANGUEDOC: SELECTION DES MEILLEURS VINS ★ ★ ★ ★

15/20 : Belle, non ?

J'aime les Maserati, certes, mais elle est très réussie, cette DB9. Dommage que l'on s'oriente vers des copies conformes Jaguar-Aston depuis que les 2 marques appartiennent à Ford.

Voir : AutoPerformance, Distributeur Aston Martin Paris France - AUTO PERFORMANCE - DISTRIBUTEUR EXCLUSIF ASTON MARTIN

2/20 : ça a l'air sympa

Voir : PCF : La riposte de la gauche fait flop - France

20/20 : pour le plaisir

Dans la nuit noire, sur la pierre noire, une fourmi noire. Dieu la voit.
[Proverbe arabe]

Voir : Top des thémas - EVENE

1/20 : un casting de rêve

Bravo, rien à dire. On a trouvé l'animateur qu'il fallait pour une émission d'un tel niveau.

Voir : Video Bande annonce Secret Story [HD] - Secret, Story, Tatiana, Annonce, Nadège - Dailymotion Partagez Vos Videos

18/20 : Franck et Georges Dubœuf

Voir : Patrick DUSSERT-GERBER » Dubœuf, coup de chapeau

19/20 : Piper et Charles Heidsieck au top

Cela fait des années que je soutiens ces 2 maisons qui, avouons-le, proposent de (très) grandes cuvées à des prix très sages, ce qui n'est pas si courant. La philosophie qualitative de la maison se poursuit donc sous l’impulsion de la nouvelle présidente, Anne-Charlotte Amory, et du talentueux chef de caves, Régis Camus.

A voir : Millesimes, le guide des vins

4/20 : le terroir, pas le cépage

On est contre cet article. Plus on s'alignera sur ce que font les autres pays, plus on "lissera" nos vins. Faire un vin de cépage, c'est avouer que le terroir est quasiment absent, c'est faire une "marque". Pour cela, Mondavi est plus fort que le Languedoc, laissons-lui le marché. Nous, il faut que nous restions des références, des exemples à copier, multiplier les niches. Nier les appellations au profit du cépage, cela profite aux vins de bas de gamme. En Champagne, en Bourgogne ou en Alsace nos terroirs sont réels et le cépage est bien unique et ce sont quelques-unes des appellations les plus fortes au monde...

Voir : Le Monde.fr : Le vin de cépage prend racine au pays des terroirs

15/20 : on compte sur lui

Voir : Le Monde.fr : Retraites : Sarkozy veut conjurer le spectre de 1995

19/20 : les Domaines Quiot

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Jérôme Quiot peut être fier du patrimoine qu’il a développé. On le voit bien avec cet exceptionnel Châteauneuf-du-Pape rouge Domaine du Vieux-Lazaret 2004 (67% Grenache noir, 22% Syrah, 5% Mourvèdre, 4% Cinsault et 2% autres cépages sur des sols de galets, de terrasses caillouteuses et des sols argileux, vignes de 40 ans en moyenne), dense et complexe, dominé par les fruits macérés, de robe pourpre soutenu, un vin riche et bien en bouche.

Voir : Millesimes, le guide des vins

19/20 : Domaine Thomas-Moillard

Toujours à la tête des Premiers Grands Vins Classés. Denis Thomas (sur la photo, avec sa fille; Jeanne) représente la grande tradition bourguignonne, c’est-à-dire la convivialité associée au talent et au respect du terroir. La tradition s’associe aux investissements les plus performants, ce qui permet d’allier les innovations technologiques et le respect de la typicité de chaque cru.

Voir : Millesimes, le guide des vins